Stéphane FLOCH, Yvon LEROUX, Daniel PERON, Gilbert KEROUANTON, Françoise GUYADER, Christophe AUFFRAY, Gabriel JAMIN, Gilles LUCAS, Bertrand COUEDIC, NicolasDELEUME, « La filière porcine aujourd’hui », in Glanes en Pays Pourpré, n° 35, 1er trimestre 1994, pp. 22-30.

Série de 6 articles. Le Pôle Agro Industriel se concentre sur la qualité des produits. La filière offre beaucoup d’emplois en pays de Brocéliande. Son développement est autant l’affaire des élus du territoire et des habitants que des chercheurs. La production et la vente directe à la ferme offrent une alternative pour des produits traditionnels de qualité, sur la base d’un cahier des charges strict. L’exploitation Piel à Médréac en est un exemple.